Découvrez les gourmandises du moments
Gourmandise du mois de septembre, dans votre boulangerie sans gluten à Six-Fours-Les-Plages
Gourmandise du mois : Vivre dans le Var, c’est connaître la renommée de Solliès-Pont, et la saison de la Figue ! Pour faire honneur à ce fruit délicieux cultivé si proche de chez nous, nous vous proposons une tarte aux figues et amandes, sans gluten et sans...
Notre boutique
Bienvenue à Mac & Choc, votre destination artisanale dédiée à la création et à la fabrication de pains, de pâtisseries, de macarons et de chocolats sans gluten à Six-Fours-les-Plages !
Depuis son ouverture en avril 2022, Mac & Choc se distingue en tant qu’entreprise familiale spécialisée dans les délices sans gluten et exempts de sucre ajouté. De la boulangerie aux biscuits, en passant par les créations chocolatées et les variétés de pains sans gluten, le duo composé de Magali et Damien vous invite à découvrir leur univers gourmand et alléchant, où les ingrédients locaux occupent une place privilégiée.
Mac and Choc incarne l’essence même de l’artisanat. Fondée avec passion, notre entreprise se dévoue à offrir des plaisirs sans gluten qui transcendent les frontières du goût. Pour les particuliers et les professionnels du Var, y compris Six-Fours-les-Plages, Toulon, La Seyne-sur-Mer et les alentours, nous sommes le choix incontesté pour des créations exceptionnelles.
Qui sommes-nous?
Doté d’une formation de pâtissier et de chocolatier, Damien a toujours nourri une passion ardente pour son métier. Cependant, en 2018, un tournant abrupt se produit : une allergie respiratoire subite envers la farine de blé l’oblige à mettre en suspens son activité professionnelle. Face à cette nouvelle réalité, un changement radical s’impose. Un an plus tard, alors que son allergie s’intensifie pour inclure des réactions alimentaires, la prise de conscience s’impose de manière inévitable : l’éviction du gluten est incontournable.
Cette situation exige une révision totale des habitudes alimentaires et des méthodes de travail. C’est à ce moment précis que Magali, ingénieure en biologie, rejoint et soutient activement Damien dans cette entreprise de transformation. Ensemble, le binôme décide de prendre une décision radicale : tout laisser derrière eux pour inaugurer une boutique où chacun, sans exception, peut savourer des pâtisseries, des macarons, des chocolats et des pains de qualité, exempts de gluten.
Nos produits sans gluten
Découvrez une sélection soigneusement conçue pour satisfaire toutes les envies, du sucré au salé, tout en respectant les besoins des personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.
Boulangerie :
Nous proposons une sélection de pains et viennoiseries élaborés avec les meilleures farines sans gluten et dans la plus grande tradition artisanale.
Pâtisserie
Notre assortiment de pâtisseries répond à tous les goûts, des classiques intemporels aux créations fines et délicates. Chaque bouchée est une célébration de l’art culinaire et de l’innovation.
Biscuiterie
Pour les moments de plaisir : Explorez notre collection de gâteaux et biscuits secs, parfaits pour accompagner vos aventures ou vos pauses gourmandes.
Chocolaterie
Plongez dans l’extase chocolatée avec nos créations au chocolat, tablettes et pièces uniques. Chacune est élaborée avec le souci du détail, en utilisant des ingrédients de qualité pour créer une expérience sensorielle exceptionnelle.
Les gourmandises du moment
Retrouvez notre sélection de créations du moment qui évoluent au gré des saisons pour satisfaire vos envies.
Chez Mac and Choc, chaque produit est soigneusement préparé pour répondre aux besoins des personnes atteintes de la maladie cœliaque et des intolérances au gluten. Notre boulangerie-pâtisserie est une véritable oasis culinaire, où le fait maison et l’artisanat s’unissent pour créer une symphonie de saveurs. Rejoignez-nous à Six-Fours-les-Plages et découvrez comment le sans gluten peut être synonyme de délices authentiques et exquis.
Pour toute question sur nos produits ou pour passer une commande, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou avec notre formulaire de contact
